干锅千叶豆腐
这样做的千叶豆腐，保证你胃口大开，灵魂调料一撒，馋哭隔壁小孩
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食材
- 千叶豆腐 300克
- 洋葱 1/4个
- 青红辣椒 2个
- 韩式辣椒酱 1勺
- 蒜苗 2根
- 葱姜蒜 适量
- 猪肉 一块
步骤
1. 一块肥瘦相间的猪肉切成片
2. 一块千叶豆腐切成片
3. 两个香菇切成小片
4. 一小块洋葱切丝
5. 蒜苗切碎，蒜白和蒜叶分开放
6. 青红辣椒切碎
7. 锅里加少许食用油，加入猪肉煸炒
8. 炒到猪肉变色后加入姜丝蒜片炒出香气
9. 加入适量老抽上个色
10. 加入千叶豆腐翻炒均匀
11. 加入蒜叶和红椒丝翻炒至断生
12. 让每一片豆腐都裹上汤汁
13. 撒上这道菜的灵魂——孜然烧烤料
14. 简单翻炒一下就可以了
小贴士
- 酱料里有足够的盐分，可以不用再加盐了
菜谱创建于:2021年12月06日 20:22
