可乐鸡翅(可口美味)

可乐鸡翅(可口美味)

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食材

  • 鸡中翅 8个
  • 姜丝
  • 料酒
  • 可乐 半瓶
  • 生抽
  • 老抽

步骤

可乐鸡翅(可口美味),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051'>鸡中翅</a>洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料理
酒抓均匀腌10分钟

1. 鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料理 酒抓均匀腌10分钟

可乐鸡翅(可口美味),准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,姜丝和蒜粒。

2. 准备好可乐,姜丝和蒜粒。

可乐鸡翅(可口美味),不粘锅烧热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀

3. 不粘锅烧热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀

可乐鸡翅(可口美味),一面煎黄后翻过来煎另一面

4. 一面煎黄后翻过来煎另一面

可乐鸡翅(可口美味),把姜蒜加入煸香出味

5. 把姜蒜加入煸香出味

可乐鸡翅(可口美味),倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。

6. 倒入适量生抽,盐和老抽

可乐鸡翅(可口美味),接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动

7. 接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动

可乐鸡翅(可口美味),最后打开盖子大火收汁即可。

8. 最后打开盖子大火收汁即可。

可乐鸡翅(可口美味),装盘拍照,夹起一块尝一尝鲜。

9. 装盘拍照,夹起一块尝一尝鲜。

菜谱创建于:2014年10月10日 22:55

应季菜肴

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