山药红枣乌鸡汤

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食材

  • 乌鸡 一只
  • 铁棍山药 一根
  • 红枣 十棵
  • 枸杞 适量
  • 姜 一小块
  • 小葱 三根
  • 料酒 一汤勺
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量

步骤

山药红枣乌鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86'>乌鸡</a>处理干净切块焯水

1. 乌鸡处理干净切块焯水

山药红枣乌鸡汤,捞出将血沫冲洗干净

2. 捞出将血沫冲洗干净

山药红枣乌鸡汤,放入砂锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和葱结，倒入足量的清水大火煮开倒入一汤勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>转中小火焖煮45分钟

3. 放入砂锅，加入姜片和葱结，倒入足量的清水大火煮开倒入一汤勺料酒转中小火焖煮45分钟

山药红枣乌鸡汤,期间将山药去皮切块泡水备用

4. 期间将山药去皮切块泡水备用

山药红枣乌鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>温水泡着备用

5. 红枣枸杞温水泡着备用

山药红枣乌鸡汤,45分钟后将山药红枣枸杞一起加进去继续焖煮15分钟

6. 45分钟后将山药红枣枸杞一起加进去继续焖煮15分钟

山药红枣乌鸡汤,15分钟后开盖撒点盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>即可享用

7. 15分钟后开盖撒点盐和鸡粉即可享用

菜谱创建于:2015年01月28日 13:25
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