板栗烤鸡腿
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食材
- 鸡腿 2个
- 板栗 150克
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 柠檬 1哥
- 蒜 4瓣
- 姜 1颗
- 蜂蜜 2勺
- 酱油 2勺
- 番茄酱 2勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 鸡腿浸去血水。
2. 清洗干净后划两刀更容易入味。
4. 鸡腿加入洋葱、蒜、姜，再加盐 和黑胡椒碎拌匀。
6. 调好的汁淋在鸡腿上，挤上些许 柠檬汁，腌制2小时以上，中间翻动 一下更好入味。
7. 土豆削好皮切成小块。
8. 栗子在沸水中稍焯烫后去皮； （我买的是去壳的栗子）。
9. 土豆和栗子铺在烤盘底部，加 盐、油和黑胡椒碎。
10. 摆上鸡腿，可加点柠檬屑，再加 入腌制的料汁。
11. 入预热烤箱，210度上下火烤40 分钟即可。 再加 入腌制的料汁。
12. 好了可以吃了。
菜谱创建于:2014年12月22日 10:50
