火辣椒盐鸡脆骨

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食材

  • 鸡脆骨 300克
  • 料酒 1小勺
  • 生抽 1大勺
  • 红辣椒 1个
  • 绿辣椒 1个
  • 蒜片 少许
  • 干淀粉 少许
  • 辣椒粉 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 盐 少许
  • 植物油 适量

步骤

火辣椒盐鸡脆骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1058'>鸡脆骨</a>洗净，加入少许酱油与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>抓匀腌制20分钟；

1. 鸡脆骨洗净，加入少许酱油与料酒抓匀腌制20分钟；

火辣椒盐鸡脆骨,腌制好的鸡脆骨加入少许淀粉拌匀，锅中倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>烧至180度左右，加入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用；

2. 腌制好的鸡脆骨加入少许淀粉拌匀，锅中倒入适量的植物油烧至180度左右，加入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用；

火辣椒盐鸡脆骨,炒锅中加入少量的油，放入蒜片爆香后倒入炸好的鸡脆骨翻炒，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，花椒粉调味，出锅前加入青椒丝与少许盐巴即可出锅。

3. 炒锅中加入少量的油，放入蒜片爆香后倒入炸好的鸡脆骨翻炒，加入辣椒粉，花椒粉调味，出锅前加入青椒丝与少许盐巴即可出锅。

菜谱创建于:2012年06月09日 08:35
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