猪肉香菇水饺

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食材

  • 面粉
  • 猪肉（七分瘦肉三分肥肉）
  • 食用油
  • 姜末
  • 葱花
  • 鲜香菇
  • 料酒
  • 老抽
  • 芝麻油
  • 鸡粉
  • 醋
  • 鸡蛋
  • 淀粉
  • 十三香
  • 盐

步骤

猪肉香菇水饺,把猪肉切成饺子陷，切的时候把葱和姜和肉一起切碎

1. 把猪肉切成饺子陷，切的时候把葱和姜和肉一起切碎

猪肉香菇水饺,把香菇下锅煮八分熟，撰干水分切末

2. 把香菇下锅煮八分熟，撰干水分切末

猪肉香菇水饺,把猪肉陷里放入少于淀粉拌匀，加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，入味十分钟

3. 把猪肉陷里放入少于淀粉拌匀，加入盐，鸡蛋，鸡粉，老抽，芝麻油，醋，料酒，十三香，入味十分钟

猪肉香菇水饺,最后加入香菇和适量食用油拌匀即可

4. 最后加入香菇和适量食用油拌匀即可

猪肉香菇水饺,把适量饺子粉用凉水和面，和好的面团醒二十分钟。醒好的面团揉光滑，搓条，赳成挤子擀饺子皮

5. 把适量饺子粉用凉水和面，和好的面团醒二十分钟。醒好的面团揉光滑，搓条，赳成挤子擀饺子皮

猪肉香菇水饺,把锅里水烧开饺子包好就可以煮了

6. 把锅里水烧开饺子包好就可以煮了

猪肉香菇水饺,饺子漂上来了说明熟了，装盘就可以了

7. 饺子漂上来了说明熟了，装盘就可以了

小贴士

  1. 吃饺子弄点蒜酱蘸着吃哦
菜谱创建于:2015年01月10日 22:17
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