日式肥牛饭
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食材
- 料酒2汤匙
- 油1匙
- 洋葱半个
- 火锅肥牛片400g
- 生抽2汤匙
- 盐适量
- 米饭两碗
- 糖1汤匙
步骤
1. 洋葱切丝备用
2. 把糖、盐、生抽、料酒，放入碗中，搅拌好备用
3. 肥牛片用热水汆一下捞出控水
4. 锅内放油，烧热，放入洋葱，翻炒，加入配好的料酒等材料，再放入牛肉片，翻炒，至洋葱透明，关火，就好了。如果喜欢汤汁多，少炒一会儿，如果不喜欢就多炒几下。个人觉得汤汁很不错，淋在米饭上
5. 米饭盛入碗中，浇上菜和汤汁，开动吧
菜谱创建于:2015年05月23日 15:32
