辣椒炒大蒜

辣椒炒大蒜

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食材

  • 青椒 一把
  • 大蒜 两头
  • 生抽
  • 醋
  • 盐
  • 老抽
  • 葱花

步骤

辣椒炒大蒜,辣椒洗净去蒂切碎备用

1. 辣椒洗净去蒂切碎备用

辣椒炒大蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剥皮洗净切成末（先拍扁，再切碎，炒的时候更入味）

2. 大蒜剥皮洗净切成末（先拍扁，再切碎，炒的时候更入味）

辣椒炒大蒜,锅内放油

3. 锅内放油

辣椒炒大蒜,先放入葱花和蒜末炒香

4. 先放入葱花和蒜末炒香

辣椒炒大蒜,之后放入切好的辣椒

5. 之后放入切好的辣椒

辣椒炒大蒜,放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和醋，加几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>味道更好（只是颜色就不太漂亮了）

6. 放入盐，生抽和醋，加几滴老抽味道更好（只是颜色就不太漂亮了）

辣椒炒大蒜,翻炒片刻，即可出锅

7. 翻炒片刻，即可出锅

小贴士

  1. 味道鲜香，可拌面拌饭，又可卷饼，非常百搭
菜谱创建于:2015年05月29日 15:15
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