香煎青林子鱼

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食材

  • 青林子鱼
  • 葱段儿
  • 盐
  • 味精
  • 料酒
  • 姜片儿

步骤

香煎青林子鱼,将子鱼治净，葱切段儿，姜切片儿备好；

1. 将子鱼治净，葱切段儿，姜切片儿备好；

香煎青林子鱼,将治净的子鱼放入大容器中，放入葱段儿和姜片，加少许盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制片刻；

2. 将治净的子鱼放入大容器中，放入葱段儿和姜片，加少许盐 味精和料酒腌制片刻；

香煎青林子鱼,电饼档烧热，表面刷一层食用油；依次摆入腌好的子鱼盖盖儿！

3. 电饼档烧热，表面刷一层食用油；依次摆入腌好的子鱼盖盖儿！

香煎青林子鱼,如图煎至两面焦黄；(中间要翻面一次)

4. 如图煎至两面焦黄；(中间要翻面一次)

香煎青林子鱼,夹出即可食用*^_^*

5. 夹出即可食用*^_^*

小贴士

  1. 这是东北松花江里长不大的一种小鱼，名叫青林子鱼*^_^*
菜谱创建于:2015年07月15日 21:26
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