脆皮豆腐～苹果酱版

酸酸的甜甜，外脆内软的口感，非常开胃的经济实惠家常菜！ 本身这道菜最后的酱汁是用番茄酱调和的，但今天我改用了前些时间做的苹果酱，味道意外的惊喜，相对番茄酱的更清香润喉哟！

出门了一趟，家里的苹果不高兴，焉了，孩子也不爱吃，扔了吧，可惜，拿来做苹果酱很不错，可以抹在面包上，也可以加上酸奶里

苹果吃不完，或者表皮有点皱没水分了，做个苹果酱，放冰箱，可以做面包馅，调酸奶用，极好！

果酱在我家一直跟白吐司是好搭档，平时做的比较多的有苹果酱，芒果酱，这次换个口味，做苹果山楂果酱，相比山楂果酱，加了苹果，香气清新一些，口感也更丰富，果酱我做的是有小颗粒的，如果想口感比较细腻的用破壁机或者料理棒把山楂打碎再熬，熬果酱的糖占果酱的30-50%

浓香苹果味小饼，外酥内甜。

圣诞节做的，不仅美美哒，最大的区别在于酥皮、果酱的搭配，使原本无味的苹果花口感酥脆、味道酸甜 这款苹果花，不仅颜值高、制作也是非常简单，大家可以用它装饰甜点、款待闺蜜···

苹果除了空口吃以外，还可做果酱。据说果酱中被活化后的果胶，预防癌症的能力更强。 自己做的苹果酱，一来不加糖或少糖，二来不添加防腐剂，洗得干净，吃得放心，而且融进了自己对制作的快乐。 说来也怪，这食物的味道也是随你今天的心情而变化的，现最流行的不就是手工制造吗？你也赶紧行动吧！ 材料：苹果3_4斤，柠檬半只

自制了一些苹果酱，拿来做蛋糕卷，好吃！