孜然薯角
土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。这款孜然薯角颜色金黄，表皮酥脆，内容软糯，孜然味浓郁，有种烧烤的味道，特别好吃。非油炸食品，老少皆宜。
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食材
- 土豆 2个
- 孜然粉 35克
- 精盐 8克
- 大豆色拉油 2勺
步骤
1. 土豆削皮
2. 把土豆切成三角块
3. 加入精盐腌制5分钟
4. 加入孜然粉
5. 加入大豆色拉油
6. 充分调匀
7. 把土豆放入烤盘中
8. 把烤盘放入已经预热好的烤箱中，180W烤20分钟
9. 把烤盘取出来，给土豆翻面
10. 再把烤盘放入烤箱中，25度烤15分钟，让薯角均匀上色
11. 薯角烤好了
12. 薯角表皮酥脆，里面软糯，孜然味浓郁，有种烧烤的味道，非常好吃！
小贴士
- 这款孜然薯角烤制的时候要掌握好温度和时间。
菜谱创建于:2017年10月14日 13:05
