桂花冰糖糯米藕

桂花冰糖糯米藕

~小海豚~

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食材

  • 鲜藕 2节
  • 糯米 半碗
  • 冰糖 30克
  • 红糖 30克
  • 干桂花 少许

步骤

桂花冰糖糯米藕,藕去皮洗净

1. 藕去皮洗净

桂花冰糖糯米藕,把藕的顶端切下一块做盖子，另一半藕孔用水冲干净。提前用水泡了一晚的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>塞进孔里，每个孔用筷子填满。

2. 把藕的顶端切下一块做盖子，另一半藕孔用水冲干净。提前用水泡了一晚的糯米塞进孔里，每个孔用筷子填满。

桂花冰糖糯米藕,用牙签把切下的盖子固定，用压力锅，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>，水没过藕的一半。压了35分钟。

3. 用牙签把切下的盖子固定，用压力锅，放冰糖红糖，水没过藕的一半。压了35分钟。

桂花冰糖糯米藕,泄压凉后，切片。

4. 泄压凉后，切片。

桂花冰糖糯米藕,把汤汁用勺收一下，再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143337'>干桂花</a>，浇在切好的藕片上。

5. 把汤汁用勺收一下，再加干桂花，浇在切好的藕片上。

小贴士

  1. 凉透后更好吃。
  2. 糯米提前水泡
菜谱创建于:2015年10月02日 09:04
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