元气汤蒸饭

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食材

  • 猪腿 2大块
  • 猪排 1条
  • 莲藕 2节
  • 胡萝卜 2根
  • 生姜 几片
  • 腊肠 2条
  • 青菜 4棵
  • 大米 2杯
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 蒜头 2瓣

步骤

元气汤蒸饭,如图准备食材洗净切好备用

1. 如图准备食材洗净切好备用

元气汤蒸饭,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗好先用水浸泡

2. 如图大米洗好先用水浸泡

元气汤蒸饭,如图先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 964'>猪腿</a>肉解冻放入高压锅里加入姜片先煮30分钟

3. 如图先将猪腿肉解冻放入高压锅里加入姜片先煮30分钟

元气汤蒸饭,如图然后放入排骨<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>继续煮约40分钟即可

4. 如图然后放入排骨莲藕胡萝卜继续煮约40分钟即可

元气汤蒸饭,如图热锅放一点又爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>翻炒几下加少量盐盛出

5. 如图热锅放一点又爆香蒜头放入青菜翻炒几下加少量盐盛出

元气汤蒸饭,如图高压锅里的汤盛出多半留少半在锅里，放入蒸隔铺上蒸布将先前泡好的米放入再铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>和炒好的青菜

6. 如图高压锅里的汤盛出多半留少半在锅里，放入蒸隔铺上蒸布将先前泡好的米放入再铺上腊肠和炒好的青菜

元气汤蒸饭,如图高压锅煮15分钟即可

7. 如图高压锅煮15分钟即可

元气汤蒸饭,如图汤加适量盐，饭和菜搅拌均匀装盘即可享用

8. 如图汤加适量盐，饭和菜搅拌均匀装盘即可享用

小贴士

  1. 大米一定要提前几小时泡好哦
菜谱创建于:2015年10月15日 19:59
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