番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

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食材

  • 龙利鱼 一片
  • 番茄 2个
  • 番茄酱 2勺
  • 小葱 适量
  • 橄榄油 适量
  • 盐 一小勺
  • 玉米淀粉 2勺
  • 现磨黑胡椒 2勺
  • 糖 一小撮
  • 姜丝 适量

步骤

番茄龙利鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

1. 龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

番茄龙利鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

2. 番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

番茄龙利鱼,去皮的番茄切成小块备用

3. 去皮的番茄切成小块备用

番茄龙利鱼,腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

4. 腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

番茄龙利鱼,锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

5. 锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

番茄龙利鱼,番茄炒出汁以后加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>继续翻炒

6. 番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

番茄龙利鱼,加入小半碗水

7. 加入小半碗水

番茄龙利鱼,水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

8. 水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

番茄龙利鱼,小半碗水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味出锅就好啦

9. 小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

菜谱创建于:2016年02月02日 10:46
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