番薯泥煎饼

番薯泥煎饼

两种做法，蒸着吃或煎熟吃也可以，希望大家喜欢这种小点

Sandy妈

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食材

  • 番薯 若干个
  • 坚果类(脆花生，杏仁干，提子干，红枣粒) 随意搭配
  • 鸡蛋 1~2个
  • 云吞皮 随番薯的多少而增量购买

步骤

番薯泥煎饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9573'>番薯</a>加冰糖煲熟，捞起<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9573'>番薯</a>压成泥状，添加坚果类，均匀搅拌，可试食味道

1. 番薯加冰糖煲熟，捞起番薯压成泥状，添加坚果类，均匀搅拌，可试食味道

番薯泥煎饼,用正方形的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8033'>云吞皮</a>包住馅（刚做好的番薯泥），再用搅匀的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液做粘住<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8033'>云吞皮</a>，以防流出馅

2. 用正方形的云吞皮包住馅（刚做好的番薯泥），再用搅匀的鸡蛋液做粘住云吞皮，以防流出馅

番薯泥煎饼,用不粘锅放油慢火煎，煎至两面金黄色就上锅，可以吃了

3. 用不粘锅放油慢火煎，煎至两面金黄色就上锅，可以吃了

番薯泥煎饼,怕上火的，也可以蒸熟来吃，大概10分钟左右就0K了，小孩热着吃还挺喜欢的

4. 怕上火的，也可以蒸熟来吃，大概10分钟左右就0K了，小孩热着吃还挺喜欢的

小贴士

  1. 干果类可随意搭配
菜谱创建于:2016年03月30日 16:25
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