烤箱版#巧克力甜甜圈

烤箱版#巧克力甜甜圈

这款烤箱版的甜甜圈,操作很简单而且健康美味~快跟家人一起做起来吧!不同搭配也有不同的甜甜圈出现噢!食谱是6个甜甜圈的份量

一块烘焙

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食材

  • 鸡蛋 2只
  • 细砂糖 30克
  • 泡打粉 2.5克
  • 低筋面粉 75克
  • 少许
  • 香草精 少许
  • 色拉油 45克

步骤

烤箱版#巧克力甜甜圈,准备好材料

1. 准备好材料

烤箱版#巧克力甜甜圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>搅拌均匀

2. 鸡蛋搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入细砂糖搅拌均匀

3. 加入细砂糖搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>

4. 加入香草精

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>和盐

5. 加入低筋面粉泡打粉和盐

烤箱版#巧克力甜甜圈,搅拌均匀

6. 搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>搅拌均匀

7. 加入色拉油搅拌均匀

烤箱版#巧克力甜甜圈,挤入裱花袋

8. 挤入裱花袋

烤箱版#巧克力甜甜圈,在模具中刷一层黄油,方便脱模

9. 在模具中刷一层黄油,方便脱模

烤箱版#巧克力甜甜圈,将面糊挤入模具中,七分满就可以了

10. 将面糊挤入模具中,七分满就可以了

烤箱版#巧克力甜甜圈,震一下膜,将气泡排除。放入预热好170度的烤箱,烤20至25分钟。

11. 震一下膜,将气泡排除。放入预热好170度的烤箱,烤20至25分钟。

烤箱版#巧克力甜甜圈,隔水融化巧克力,可以用果酱或酸奶代替就不用加热了

12. 隔水融化巧克力,可以用果酱或酸奶代替就不用加热了

烤箱版#巧克力甜甜圈,将烤好的甜甜圈反扣脱模,甜甜圈一半沾上巧克力酱

13. 将烤好的甜甜圈反扣脱模,甜甜圈一半沾上巧克力酱

烤箱版#巧克力甜甜圈,在巧克力酱没凝固之前,撒上装饰糖果或果仁即可~

14. 在巧克力酱没凝固之前,撒上装饰糖果或果仁即可~

烤箱版#巧克力甜甜圈,成品

15. 成品

小贴士

  1. 不喜欢巧克力的朋友可以用果酱和酸奶代替~记得模具使用前先刷一层黄油!更多烘焙技巧在一块烘焙上!
菜谱创建于:2016年09月07日 08:57

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