红烧牛蛙

红烧牛蛙

自创的烧法 香气扑鼻

小小粉丝包

+关注

18 菜谱

1004 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛蛙 1只
  • 洋葱 半个
  • 葱 3根
  • 姜
  • 蒜头

步骤

红烧牛蛙,准备好所需的食材 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 270'>牛蛙</a>洗净切小块 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>切丝 不需要很多 少许 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>两个

1. 准备好所需的食材 牛蛙洗净切小块 洋葱切丝 不需要很多 少许 姜切丝 蒜头两个

红烧牛蛙,锅热倒油 放入姜丝和蒜头爆香

2. 锅热倒油 放入姜丝和蒜头爆香

红烧牛蛙,倒入牛蛙 迅速翻炒

3. 倒入牛蛙 迅速翻炒

红烧牛蛙,待牛蛙断生后 倒入料酒 酱油 少许老抽 再次翻炒

4. 待牛蛙断生后 倒入料酒 酱油 少许老抽 再次翻炒

红烧牛蛙,加一点水 放入葱段 焖煮约2分钟

5. 加一点水 放入葱段 焖煮约2分钟

红烧牛蛙,开盖 撒上洋葱丝 撒少许盐和糖调味 继续焖煮约3分钟

6. 开盖 撒上洋葱丝 撒少许盐和糖调味 继续焖煮约3分钟

红烧牛蛙,最后大火收汁

7. 最后大火收汁

红烧牛蛙,出锅后 撒上葱花点缀

8. 出锅后 撒上葱花点缀

菜谱创建于:2017年04月03日 18:46
珍宝蟹的做法
大花蟹的做法
粤菜的做法
下酒菜的做法

应季菜肴

野菜疙瘩 野菜疙瘩 西兰花肉松饭团 西兰花肉松饭团 糟菜炒甜笋 糟菜炒甜笋 茉莉花茶曲奇 清新解郁 茉莉花茶曲奇 清新解郁
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号