自制上校鸡块

自制上校鸡块

简单方便又好吃,没有添加剂和复炸油更健康。

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食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 鸡蛋 1个
  • 白胡椒粉 少许
  • 2克
  • 植物油 适量
  • 十三香 少许

步骤

自制上校鸡块, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净,切大块,放入料理机中,选择搅拌程序,打成细腻的肉蓉

1. 鸡胸肉洗净,切大块,放入料理机中,选择搅拌程序,打成细腻的肉蓉

自制上校鸡块,从破壁机中取出肉蓉,加盐、胡椒粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>搅匀

2. 从破壁机中取出肉蓉,加盐、胡椒粉、十三香搅匀

自制上校鸡块,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和少许油,搅匀后,用手捏成方形,表面扑少许干面粉,就不会粘手了

3. 加鸡蛋和少许油,搅匀后,用手捏成方形,表面扑少许干面粉,就不会粘手了

自制上校鸡块,

4.

自制上校鸡块,锅中油烧至五成热,将捏成长方形的鸡块放入,一面煎熟后翻面即可。

5. 锅中油烧至五成热,将捏成长方形的鸡块放入,一面煎熟后翻面即可。

菜谱创建于:2017年05月05日 21:45

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