小小心鸡大味道---辣炒鸡心
用最少的油做最香的菜，苏泊尔煎烤机会让你的饮食更健康。用煎烤机做菜特别省油，火力可控，不急不躁的一盘香喷喷的辣炒鸡心就做好了。 鸡心用辣椒这么一炒,省时省力还省油，不会搞得灶台到处都是油腻腻的，方便美味一样都不少哦！
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食材
- 鸡心 400克
- 香葱 10克
- 姜丝 6克
- 大蒜 7克
- 青尖椒 2只
- 盐 少许
- 生抽 15ml
- 植物油 10ml
步骤
1. 鸡心泡去血水字说明
2. 用剪刀剪开
3. 将里面的血块去除
4. 清洗几遍控干水
5. 青尖椒洗干净
6. 用刀将里面的辣椒籽去掉
7. 切成滚刀块
8. 煎烤机火力全开，下盘加热
9. 放入油，爆香花椒，再放入姜丝
10. 将鸡心放入盖上盖
11. 3分钟后将葱蒜放入
12. 再加入15ml的酱油翻炒几下
13. 在加入少许的盐
14. 最后将辣椒放入盖上盖
15. 2分钟后开盖翻拌几下就好了
16. 成品装盘
17. 成品
小贴士
- 小英子心语：
- 1. 鸡心一定要剪开把里面的血块去除，清洗干净
- 2. 如果喜欢辣的口味，辣筋保留好了，我是妈妈不能吃辣，所以将筋剔除会减少辣度。
菜谱创建于:2017年07月06日 14:19
