夹心肉松胚芽华夫饼(快手酵母版)
华夫饼夹上小麦胚芽和肉松。别有一番滋味，营养棒棒哒！
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食材
- 低筋面粉 100g
- 牛奶 20g
- 蛋液(蛋黄多) 30g
- 黄油 20-30g
- 砂糖 20g
- 盐 1g
- 酵母 2g
- 小麦胚芽 5g
- 肉松 少许
步骤
1. 所有材料混合均匀，我用的面包机，手揉都OK。一个程序即可。
2. 揉成光滑的面团
3. 室温发酵至两倍
4. 排气后，分成8个面团，也可以更多，看你想做多大，做小点就分十个面团
5. 取一个面团擀开
7. 收口
8. 口朝下放入华夫饼锅正中心
9. 压紧后，两边各小火一分钟，中途多翻两次，可以打开观察小心糊。
10. 我的锅是可以明火的，两边翻面！也有那种插电的都可以，注意多观察不要糊了。
11. 这样就可以啦
12. 口感棒棒哒！
13. 很好吃
小贴士
- 馅料可以不放也可以随意替换哈
- 喜欢就关注我啦！
菜谱创建于:2017年09月03日 21:08
