莲藕炖排骨

莲藕炖排骨

营养丰富，简单易学

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食材

  • 前排 600克
  • 莲藕 260克
  • 胡萝卜 半根
  • 香葱 1棵
  • 花生油 30克
  • 料酒 1大勺
  • 酱油 1勺
  • 十三香 少许
  • 食盐 少许

步骤

莲藕炖排骨,前排洗净

1. 前排洗净

莲藕炖排骨,放入锅中，加入清水，没过前排，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，煮开

2. 放入锅中，加入清水，没过前排，倒入酱油，料酒，煮开

莲藕炖排骨,煮好的猪前排

3. 煮好的猪前排

莲藕炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，洗净切好

4. 香葱，胡萝卜，洗净切好

莲藕炖排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>洗净，切片，用凉水浸泡，防止变色

5. 莲藕洗净，切片，用凉水浸泡，防止变色

莲藕炖排骨,锅中放油，酱油，香葱

6. 锅中放油，酱油，香葱

莲藕炖排骨,加入胡萝卜，莲藕，大火翻炒

7. 加入胡萝卜，莲藕，大火翻炒

莲藕炖排骨,炒2-3分钟

8. 炒2-3分钟

莲藕炖排骨,锅中倒入煮好的猪前排

9. 锅中倒入煮好的猪前排

莲藕炖排骨,大火收汁

10. 大火收汁

莲藕炖排骨,炖好的莲藕排骨

11. 炖好的莲藕排骨

莲藕炖排骨,装盘

12. 装盘

莲藕炖排骨,成品

13. 成品

菜谱创建于:2017年10月02日 18:08
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