#糖醋菜#清蒸酸甜山药
看到这个活动 当然想参加了 做什么呢 眼下有山药 那就清蒸山药了 本以为做出来 会是黑暗料理 可是 万万没想到 居然太好吃了
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食材
- 山药 四小段
- 糖 两勺
- 醋 一勺
- 番茄酱 一勺
- 清水 150ml
- 熟芝麻 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 准备好山药。
2. 山药去皮，洗干净，找一个碗，提前摆好造型。
3. 冷水上锅，锅里多加些水，开大火蒸熟。
4. 准备好两勺白糖。
5. 在准备好一勺醋。
6. 在准备好一勺番茄酱。
7. 加150毫升的清水，搅拌均匀。
8. 开小火，把汤汁煮熟。不停搅拌。
9. 提前调好淀粉水，汤汁煮的冒泡时，勾芡。
10. 已经勾芡完毕，汤汁熬好。
11. 山药也蒸熟了，淋在上面，撒些熟芝麻装饰。
12. 成品！绝对好吃，不是吹的！欢迎尝试！超级简单，又营养美味！
小贴士
- 熬汤汁时，要开小火。
菜谱创建于:2017年11月16日 16:48
