一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉

过了冬至,离不了腊味!

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食材

  • 腊肉 一块
  • 芹菜 适量
  • 豆豉 少许
  • 青椒 一个
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量

步骤

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,“妈妈牌”<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切一块下来。

1. “妈妈牌”腊肉切一块下来。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,切片。

2. 切片。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净,去叶【做另外一个菜谱的】

3. 芹菜洗净,去叶【做另外一个菜谱的】

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,切小段。

4. 切小段。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,【妈妈牌】黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>
~有少许芝麻和辣椒面,嘿嘿很香的!

5. 【妈妈牌】黑豆豉 ~有少许芝麻和辣椒面,嘿嘿很香的!

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净。

6. 青椒洗净。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,切滚刀块。

7. 切滚刀块。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,红椒切斜刀。

8. 红椒切斜刀。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝,蒜切片。

9. 切丝,蒜切片。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,锅内放一丢丢油。

10. 锅内放一丢丢油。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,放姜丝,蒜片煸出香味。

11. 放姜丝,蒜片煸出香味。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,把腊肉片放入锅中。

12. 把腊肉片放入锅中。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,中火慢慢煸出油。

13. 中火慢慢煸出油。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,放黑豆豉,继续煸炒。

14. 放黑豆豉,继续煸炒。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,不停翻炒,腊肉会不少出油,很香哟。

15. 不停翻炒,腊肉会不少出油,很香哟。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,炒至腊肉九成熟时,倒入芹菜翻炒。

16. 炒至腊肉九成熟时,倒入芹菜翻炒。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,放青椒翻炒。

17. 放青椒翻炒。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,调味。

18. 放适量酱油,调味。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,放红椒,断生即可。

19. 放红椒,断生即可。

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,盛盘,香喷喷的😍😍

20. 盛盘,香喷喷的😍😍

一菜二吃-豉椒芹菜炒腊肉,慢屋都是腊肉香,有没有诱惑到你呢?

21. 慢屋都是腊肉香,有没有诱惑到你呢?

菜谱创建于:2018年01月18日 11:12

应季菜肴

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