红柚酸奶布丁
高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
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食材
- 红心柚子肉 100克
- 白糖 20-30克
- 酸奶 200克
- 牛奶 10克
- 吉利丁片 5克
步骤
1. 吉利丁片剪成小块
2. 吉利丁片用冷水泡软
3. 红心柚子取出。
4. 剥出果肉。
5. 剥好的西柚放入奶锅。
6. 加入白糖搅拌均匀，搅拌同时用勺子压一下西柚，让汁水出来一些。
7. 加10克牛奶
8. 小火稍微加热至白糖融化即可离火。
9. 泡好的吉利丁片取出沥干水
10. 放入温热的西柚中
11. 搅拌至吉利丁片完全融化
12. 加入酸奶并搅拌均匀。
13. 拌好的布丁糊
14. 倒入容器中，放入冰箱中冷藏1个小时以上至凝固。
15. 食用前可以在表面在撒少许柚子果肉装饰。
16. 成品图~
菜谱创建于:2018年02月27日 17:25
