四川火锅粉&手工鲜粉
“白家陈记”四川火锅粉，加入优质实用牛油，朝天椒，花椒等佐料，辅以海带，豆芽的多种菜包组合，火锅风味浓郁，粉条口感细腻爽滑，是一道极具川渝地区火锅特色风味的美食。
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食材
- 四川火锅粉 一包
- 菠菜 300克
- 无淀粉火腿 几片
- 开水 一大碗
步骤
1. 备料：四川火锅粉，菠菜，无淀粉火腿。
2. 菠菜洗净切成小段。
3. 用开水烫一下
4. 烫好的菠菜
5. 四川火锅粉打开包装
6. 把火锅粉捻开（如图）
7. 四川火锅调料：豆芽菜，海带，调料包，辣料包。没有料包可以用川崎火锅底料代替。
8. 把四个料包放进火锅粉碗里，火腿切成条。放多少根据个人口味。
9. 加一碗100度开水冲泡。
10. 加菠菜（如图），四川火锅粉拌好了。
11. 照个相吧，很不错哦。
小贴士
- 这碗四川火锅粉很正宗，浓浓的川渝火锅味，食用方便，加点青菜和火腿就可以吃了。
菜谱创建于:2018年04月11日 14:13
