快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾

夏日炎炎不想烟熏火烧 做一道五彩杂蔬肉丝爆虾 红色入心绿色入肝白色入肺 黑色入肾黄色入脾 五色入五脏 搭配一碗杂粮葡萄干坚果粥 一道菜既满足营养还能瘦身 还能少洗碗碟哦

童姐和小沫

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食材

  • 海虾 250克
  • 猪里脊肉 150克
  • 黄菜椒 100克
  • 红菜椒 100克
  • 胡萝卜 100克
  • 洋葱 100克
  • 芹菜 75克
  • 番茄 75克
  • 猪油 茶油 各10克
  • 酱油料酒 各10克
  • 香草大蒜粉 胡椒粉 糖 少许
  • 瘦身者控制总量 以上为三人份

步骤

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,彩椒洗净。彩椒中富含维生素矿物质，具有抗氧化功效。

1. 彩椒洗净。彩椒中富含维生素矿物质，具有抗氧化功效。

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,切丝

2. 切丝

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净，切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、西红柿洗净，切块

3. 芹菜洗净，切段，洋葱、西红柿洗净，切块

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,洋葱、姜、蒜切丁

4. 洋葱、姜、蒜切丁

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36861'>猪里脊肉</a>切丝，用胡椒粉腌制，加入淀粉、胡椒粉搅拌均匀

5. 猪里脊肉切丝，用胡椒粉腌制，加入淀粉、胡椒粉搅拌均匀

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>去虾线。锅中水烧开，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 294'>海虾</a>，焯水至变色，捞出沥干。

6. 海虾去虾线。锅中水烧开，倒入海虾，焯水至变色，捞出沥干。

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,锅中热油，加入葱姜爆香，加入海虾爆炒，起锅

7. 锅中热油，加入葱姜爆香，加入海虾爆炒，起锅

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,加入猪里脊肉爆炒

8. 加入猪里脊肉爆炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,另起一锅，热油至七成，加入姜蒜、洋葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>快速翻炒，至洋葱变透明。

9. 另起一锅，热油至七成，加入姜蒜、洋葱、胡萝卜快速翻炒，至洋葱变透明。

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>翻炒，倒入刚才爆炒过的肉丝和海虾，快速翻炒

10. 倒入番茄翻炒，倒入刚才爆炒过的肉丝和海虾，快速翻炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,加水一碗，加入料酒、糖、酱油，烧开后改中火，烧至汤收

11. 加水一碗，加入料酒、糖、酱油，烧开后改中火，烧至汤收

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,改大火，加入芹菜，快速翻炒

12. 改大火，加入芹菜，快速翻炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,加入彩椒，快速翻炒

13. 加入彩椒，快速翻炒

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,起锅

14. 起锅

快手菜，五彩杂蔬肉丝爆虾,色泽五彩缤纷，味道鲜美，一道菜就搞定营养晚餐

15. 色泽五彩缤纷，味道鲜美，一道菜就搞定营养晚餐

菜谱创建于:2018年05月22日 17:11
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