简介:凉拌黄瓜是每家餐桌上常见的凉菜，怎么做才又脆又好吃，想吃的可以看一下我的步骤图。
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1. 黄瓜3个洗干净。
2. 用去皮刀去掉皮。
3. 切成条，在斜刀切成小条。
4. 蒜切成末。
5. 黄瓜放入适量盐抓均匀淹出水分，蒜末放入碗中加入适量醋，鸡精调成汁。
6. 倒入蒜汁，香油搅拌均匀即可食用。
7. 成品图
