十三香巴沙鱼
巴沙鱼水嫩嫩的，放点十三香一起蒸，没想到特别好吃。
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食材
- 巴沙鱼柳 400克
- 大葱 一小段
- 姜 一小块
- 十三香 适量
- 盐 半小勺
- 糖 少许
- 蒸鱼豉油 一勺
- 生抽 一勺
- 食用油 一勺
步骤
1. 提前将巴沙鱼柳解冻
2. 将巴沙鱼柳切成小块
3. 大葱切丝
4. 姜切片
5. 盘子放入巴沙鱼柳
6. 均匀撒上半小勺盐
7. 放少许糖
8. 撒入适量十三香
9. 淋入一勺蒸鱼豉油
10. 淋入一勺食用油
11. 放入葱丝姜片
12. 蒸锅水开放入巴沙鱼蒸八分钟焖三分钟
13. 出锅夹去姜丝姜片，淋入一勺生抽
14. 撒少许葱花
15. 香喷喷的水嫩嫩的巴沙鱼特别好吃
小贴士
- 蒸锅水开放入巴沙鱼蒸八分钟焖三分钟。
菜谱创建于:2018年09月14日 13:55
