干煸花菜

干煸花菜

干煸花菜是一道以花菜为主材料的家常菜,味道微辣。制作简易,味道鲜美。花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富

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食材

  • 花菜 1颗
  • 五花肉 1小块
  • 红椒 1个
  • 生抽 10ml
  • 适量
  • 适量

步骤

干煸花菜,准备好材料,开始动手

1. 准备好材料,开始动手

干煸花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小片,红椒切小片备用

2. 五花肉切小片,红椒切小片备用

干煸花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>切成小块,水烧开后,倒入锅中焯水一分钟左右,捞出沥水备用

3. 花菜切成小块,水烧开后,倒入锅中焯水一分钟左右,捞出沥水备用

干煸花菜,热锅放油,油热放入五花肉,小火慢慢煸炒出油

4. 热锅放油,油热放入五花肉,小火慢慢煸炒出油

干煸花菜,倒入红辣椒,翻炒几下

5. 倒入红辣椒,翻炒几下

干煸花菜,倒入花菜大火翻炒,放入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

6. 倒入花菜大火翻炒,放入盐、生抽翻炒均匀

干煸花菜,菜花变色后加点味精即可出锅

7. 菜花变色后加点味精即可出锅

小贴士

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菜谱创建于:2019年01月23日 20:17

应季菜肴

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