简单好做的牛排#太阳谷牛键牛排
午餐用太阳谷AAA级板腱牛排煎了牛排，椒香口感嫩嫩的，煎牛排剩下的油顺便放点洋葱，青椒炒一炒，一盘好菜。好的牛排，简简单单就能做出美味佳肴。
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食材
- 太阳谷板腱牛排 150克
- 洋葱 半个
- 泡椒 一个
- 黑胡椒粉 一克
- 盐 一克
- 糖 一克
- 生抽 一勺
- 橄榄油 一勺
步骤
1. 太阳谷板腱牛排室温解冻
2. 均匀涂抹一克盐
3. 撒一克黑胡椒粉，（各人喜欢，可以用黑胡椒碎，我喜欢粉末），腌制十五分钟
4. 洋葱剥去皮切成小块
5. 泡椒去籽切成小块
6. 提前开水烫一下盘子
7. 锅烧冒青烟，放入一勺橄榄油，放入牛排煎两分钟
8. 翻面再煎两分钟。盛出放入盘中静置五分钟，让牛排里面流出的汁慢慢回吸到牛排中。
9. 锅中余油放入洋葱炒出香味
10. 放入泡椒翻炒变色
11. 放入一克糖
12. 放入一勺生抽翻炒均匀
13. 出锅盛盘
14. 美味极了
小贴士
- 提前开水烫一下盘子。锅烧冒青烟，放入一勺橄榄油，放入牛排煎两分钟，翻面再煎两分钟。盛出放入盘中静置五分钟，让牛排里面流出的汁慢慢回吸到牛排中。
菜谱创建于:2019年02月23日 23:43
