双菇鸡丝
蘑菇含水量很多，矿物质也很丰富，味道鲜美
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食材
- 白玉菇 100g
- 蟹味菇 100g
- 鸡胸肉 200g
- 红绿尖椒 各20g
- 大蒜 3瓣
- 姜丝 10g
- 酱油 15g
- 盐 少许
步骤
1. 准备食材
2. 蒜切末，姜切丝
3. 菇切两段
4. 尖椒切丝
5. 鸡胸切丝
6. 锅中煮沸水，放入鸡胸
7. 放入姜丝
8. 去浮，捞出
9. 锅中热油放入蒜末爆锅，放入鸡丝，酱油翻炒
10. 加入双菇
11. 翻炒
12. 最后加入尖椒，加入盐调味即可
13. 完成
菜谱创建于:2019年03月31日 09:12
