木须肉

木须肉

小时候最喜欢的一道菜，荤素蛋蛋都有。

馋财虾

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食材

  • 木耳 1小把胡萝卜
  • 鸡蛋 2个
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 肉 100克
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺
  • 耗油 1勺
  • 盐 适量
  • 淀粉 1勺
  • 醋 几滴
  • 香油 几滴

步骤

木须肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>片切好备用

1. 肉片切好备用

木须肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒好备用

2. 鸡蛋炒好备用

木须肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切片，

3. 木耳提前泡好，胡萝卜，黄瓜切片，

木须肉,起锅，烧油，蒜葱爆香

4. 起锅，烧油，蒜葱爆香

木须肉,加入肉片炒至变色，

5. 加入肉片炒至变色，

木须肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，耗油，翻炒均匀

6. 加入料酒，酱油，耗油，翻炒均匀

木须肉,倒入配菜，翻炒

7. 倒入配菜，翻炒

木须肉,淀粉加一点水，盐，几滴醋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，搅拌均匀，倒入锅中勾芡，翻炒均匀

8. 淀粉加一点水，盐，几滴醋和香油，搅拌均匀，倒入锅中勾芡，翻炒均匀

木须肉,美味出锅拉！

9. 美味出锅拉！

小贴士

  1. 这家常菜简单方便，颜色漂亮，买肉的时候买里脊肉，黄瓜要新鲜哦！
菜谱创建于:2019年07月04日 01:11
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