麻辣鸡块
一看到辣的，总是让人食欲大开。这款凉拌的麻辣鸡块儿更是让味蕾得到满足。真的是超级下饭。
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食材
- 鸡腿肉 3个
- 姜，葱，花椒，八角，桂皮 适量
- 辣椒粉，花椒粉，芝麻，辣椒，盐 少许
- 生抽 3勺
- 醋 1勺
- 白糖 少许
步骤
1. 鸡腿肉洗干净之后，冷水下锅。加入葱，姜，八角 ，花椒，桂皮。
2. 煮20分钟，熟了之后捞出放凉。
3. 切成厚厚的片装盘儿。
4. 盐，辣椒粒儿，辣椒粉，花椒粉，白芝麻放入碗中。
5. 淋入加热好的热油。
6. 放入生抽，醋和一点点糖。
7. 切好小葱段儿。
8. 把调好的汁儿倒入切好的鸡中，撒撒上葱。
小贴士
- 醋，酱油按照自己的口味添加。
菜谱创建于:2019年07月09日 19:22
