蒜蓉粉丝虾
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食材
- 虾 9只
- 蒜 2整颗
- 粉丝 1支
- 蒸鱼豉油 1勺
- 盐 适量
- 蛋清 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 基围虾洗干净沥水
2. 去虾头，虾筋，虾壳，留有尾部虾壳
3. 从背部切开，前后两端不切开
4. 腌制10分钟
5. 准备1支粉丝，煮熟
6. 捞起沥水备用
7. 卷成空心圆球
8. 蒜捣碎成泥
9. 放入油，倒入蒜泥，加蚝油，炒熟
10. 将虾铺在粉丝上，再加上蒜泥
11. 锅中蒸30分钟出锅，撒上葱花
12. 好吃的蒜泥粉丝虾就出锅了
13. 是不是很有食欲
14. 粉丝也很美味
15. 成品图
16. 成品图
菜谱创建于:2020年01月12日 14:03
