蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾，好吃鲜美不油腻，简单易做颜值高，虾分为淡水虾和海水虾，也是我们常吃的一种食材，价格稍贵但是鲜虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，而且肉质和鱼一样松软，容易消化，很适合老人孩子多吃。
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食材
- 虾 400克
- 粉丝 50克
- 葱 适量
- 蒜 2头
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 水 4勺
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
4. 加入料酒和少许盐
5. 抓匀腌制备用
7. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
8. 加入生抽
9. 加入盐
10. 加入清水
11. 煮开后关火
12. 将泡软的粉丝沥干水，用剪刀剪成小段，铺在盘底
13. 再加入2勺蒜蓉酱汁
14. 拌匀
15. 再将虾围着盘中摆放一圈
16. 再将剩下的蒜蓉酱汁均匀地淋上虾的身上
17. 放入预热好的烤箱，上下火200度中层烘烤15-20分钟
18. 烤好取出撒上葱花即可
19. 成品图
20. 图二
菜谱创建于:2020年06月28日 19:27
