咖喱牛腩

咖喱牛腩

简单方便,好吃,配什么都好吃,咖喱牛肉饭、咖喱牛肉意面🍝…

阳妈厨房

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食材

  • 牛腩 500g
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 半个
  • 椰浆 65g
  • 咖喱酱 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 一小勺
  • 适量
  • 红油 适量
  • 料酒 适量

步骤

咖喱牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>洗净切小块

1. 牛腩洗净切小块

咖喱牛腩,锅里加水冷水下锅,焯水

2. 锅里加水冷水下锅,焯水

咖喱牛腩,焯好水的牛肉洗干净备用

3. 焯好水的牛肉洗干净备用

咖喱牛腩,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

4. 准备洋葱

咖喱牛腩,锅里倒油入洋葱炒香

5. 锅里倒油入洋葱炒香

咖喱牛腩,加入牛肉翻炒

6. 加入牛肉翻炒

咖喱牛腩,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 加入适量料酒

咖喱牛腩,加入姜片炒香

8. 加入姜片炒香

咖喱牛腩,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8847'>咖喱酱</a>,根据自己的口味加,想吃咖喱味重的就多加点,反之就少加点

9. 加咖喱酱,根据自己的口味加,想吃咖喱味重的就多加点,反之就少加点

咖喱牛腩,加入烧开的热水

10. 加入烧开的热水

咖喱牛腩,到珐琅锅里水开转小火,我大概顿了2个小时

11. 到珐琅锅里水开转小火,我大概顿了2个小时

咖喱牛腩,加盐调味

12. 加盐调味

咖喱牛腩,炖肉的时候准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块

13. 炖肉的时候准备胡萝卜土豆切块

咖喱牛腩,牛肉顿烂了加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>,我这个是小盒的,一盒65g

14. 牛肉顿烂了加入椰浆,我这个是小盒的,一盒65g

咖喱牛腩,加入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

15. 加入一点生抽

咖喱牛腩,加入胡萝卜土豆丁

16. 加入胡萝卜土豆丁

咖喱牛腩,差不多了加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>提味

17. 差不多了加点提味

咖喱牛腩,出锅前淋点辣油搅拌均匀就OK了

18. 出锅前淋点辣油搅拌均匀就OK了

咖喱牛腩,配上米饭,轻轻松松就消灭了😊

19. 配上米饭,轻轻松松就消灭了😊

咖喱牛腩,美味~~~

20. 美味~~~

菜谱创建于:2020年04月16日 14:12

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