咖喱牛腩拌饭,哪道菜敢说比它更下饭?
每当一锅香喷喷的咖喱牛腩做好时，所有人都会从屋子里的各个角落寻味而至，滑嫩的牛腩上流淌着浓厚的咖喱汁，土豆和胡萝卜完美的吸收了牛腩的滋与味，不仅自带着蔬菜的香气还混合着牛腩的醇鲜！
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食材
- 牛腩 180g
- 洋葱 20g
- 土豆 100g
- 胡萝卜 30g
- 咖喱 20g
- 盐 2g
步骤
2. 牛腩冷水下锅，焯熟备用
3. 热锅冷油，爆香洋葱
4. 再将牛腩倒入锅中炒匀
5. 倒入开水
6. 中火煮40分钟
7. 倒入配菜、咖喱，炒匀
8. 关盖，转小火煮15分钟
9. .开盖，加入盐调味即可
10. 米饭撒上芝麻，开动啦~！
小贴士
- 1.喜欢辣椒的朋友可以放一点小米椒2.倒入开水煮牛腩肉质会更柔软
菜谱创建于:2018年11月13日 11:10
