杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉

常食牛肉可强身健体 口味鲜美 和杏鲍菇炒在一起更是咸香可口 美味诱人。

999 菜谱

2648 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 杏鲍菇 1个
  • 牛肉 100克
  • 青椒 半个
  • 生抽 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 胡椒粉 半汤匙
  • 食用油 2汤匙
  • 2瓣
  • 1段
  • 红尖椒 1个
  • 淀粉 半汤匙

步骤

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成细条状

1. 牛肉切成细条状

杏鲍菇炒牛肉,放入碗中 加入淀粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

2. 放入碗中 加入淀粉 胡椒粉和1汤匙生抽

杏鲍菇炒牛肉,反复抓拌均匀 腌制20分钟

3. 反复抓拌均匀 腌制20分钟

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>清洗干净 切细条状

4. 杏鲍菇清洗干净 切细条状

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切细条状 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片 蒜切碎 食材处理好备用

5. 青椒切细条状 红尖椒切圈 切片 蒜切碎 食材处理好备用

杏鲍菇炒牛肉,起油锅 油热后放入蒜碎 炒香

6. 起油锅 油热后放入蒜碎 炒香

杏鲍菇炒牛肉,放入牛肉条 小火滑炒

7. 放入牛肉条 小火滑炒

杏鲍菇炒牛肉,炒至变色 放入葱片去腥增香

8. 炒至变色 放入葱片去腥增香

杏鲍菇炒牛肉,放入杏鲍菇

9. 放入杏鲍菇

杏鲍菇炒牛肉,翻炒均匀 杏鲍菇炒软

10. 翻炒均匀 杏鲍菇炒软

杏鲍菇炒牛肉,放入生抽

11. 放入生抽

杏鲍菇炒牛肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 放入蚝油

杏鲍菇炒牛肉,翻炒均匀入味

13. 翻炒均匀入味

杏鲍菇炒牛肉,放入青椒翻炒半分钟

14. 放入青椒翻炒半分钟

杏鲍菇炒牛肉,放入红尖椒 翻炒均匀关火

15. 放入红尖椒 翻炒均匀关火

杏鲍菇炒牛肉,出锅装盘

16. 出锅装盘

小贴士

  1. 牛肉提前腌制 放好调味品反复抓拌均匀 会让牛肉更加嫩滑入味。
菜谱创建于:2020年05月07日 17:41

应季菜肴

保存到手机 看其他做法