排骨焖面

排骨焖面

不不

+关注

337 菜谱

769 粉丝

44 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 排骨 1份
  • 面条 1份
  • 蒜头 少量
  • 姜 少量
  • 八角 2个
  • 生抽 少量
  • 老抽 少量
  • 大葱 1根
  • 胡萝卜 1根

步骤

排骨焖面,所有食材洗干净切好备用

1. 所有食材洗干净切好备用

排骨焖面,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>先焯水。捞起

2. 把排骨先焯水。捞起

排骨焖面,锅里下少量油，下排骨煸炒。

3. 锅里下少量油，下排骨煸炒。

排骨焖面,炒到油汁出来后，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炒香

4. 炒到油汁出来后，下姜蒜八角炒香

排骨焖面,再加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>和开水。加盖焖煮一会儿。

5. 再加入适量的生抽老抽和开水。加盖焖煮一会儿。

排骨焖面,再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一起焖煮。

6. 再下胡萝卜一起焖煮。

排骨焖面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>比较厚，先上锅蒸软。

7. 面条比较厚，先上锅蒸软。

排骨焖面,帮排骨的汤汁收到比较少的时候。装起一碗汤备用。

8. 帮排骨的汤汁收到比较少的时候。装起一碗汤备用。

排骨焖面,把蒸好的面条放到排骨上。淋上汤汁。在盖上盖中小火焖一两分钟

9. 把蒸好的面条放到排骨上。淋上汤汁。在盖上盖中小火焖一两分钟

排骨焖面,最后撒上葱叶即可。

10. 最后撒上葱叶即可。

菜谱创建于:2020年06月12日 11:59
孢子甘蓝的做法
羊尾的做法
滋阴补肾的做法
宵夜的做法

应季菜肴

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 韭菜盒子 (家庭经典版) 韭菜盒子 (家庭经典版) 油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号