广式萝卜糕
萝卜糕有助消化、减肥、防癌抗癌、预防富贵病等好处，还有许多你想都想不到的功效。香酥美味又营养，做起来却无敌简单，成本只需2块钱，赶紧来看看吧～
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食材
- 白萝卜 1个
- 萝卜糕预拌粉 300g
- 火腿半根 半根
- 虾米 30g
- 胡椒粉 1勺
- 姜 1块
- 油 适量
步骤
1. 准备好所有食材。
3. 萝卜去皮洗净擦丝，放入沸水中汆烫两分钟捞出，煮时加胡椒粉。
4. 锅中放油，加入姜末爆香，然后加火腿和虾米翻炒两分钟，
5. 倒入萝卜丝中。
6. 然后再放入萝卜糕预拌粉，
7. 拌匀。
8. 加入盐和白砂糖混合均匀，制成萝卜糕面团。
9. 糕盘内壁均匀刷少许油，将萝卜糕面团倒入其中拌匀。蒸锅水开后大火蒸1小时。
10. 放凉。
11. 萝卜糕蒸熟放凉后切成自己喜欢的形状，
12. 小火煎制两面上色即可。
13. 巨好吃。
14. 香酥美味。
15. 好吃到停不下来～
小贴士
- 1.没有腊肠我用的火腿肠代替，口感一样赞。
- 2.还可以加入香菇，腊肉等自己喜欢的食材。
菜谱创建于:2020年06月21日 22:08
