西葫芦片炒木耳
西葫芦炒木耳是我们减脂餐中常做的一道菜，营养丰富，口味清淡，好吃不长肉肉，超赞哦！
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食材
- 木耳 适量
- 西葫芦 一个
- 青红椒 适量
- 蒜瓣 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 将干木耳用温水泡发
2. 木耳提前十五分钟泡发即可，用带盖子的保鲜盒摇一摇，很快泡发好。
3. 西葫芦，青红椒蒜洗净备用
4. 将青红椒蒜切片备用
5. 木耳泡发好洗净备用
6. 西葫芦切片备用
7. 起锅烧热加适量食用油
8. 爆香红椒和蒜片
9. 再加入西葫芦翻炒
10. 待西葫芦变软
11. 分别加入木耳
12. 加入青椒
13. 加适量料酒
14. 适量盐
15. 大火快速翻炒均匀入味即可关火出锅
16. 装盘即可食用
小贴士
- 西葫芦不用炒太久，那样营养会被破坏 ，口感也不好了。
菜谱创建于:2020年09月10日 11:10
