清爽营养的小炒鲜
秋天气候干燥，肌肤宜滋补，平常多吃一些蔬菜来均衡饮食，今天分享一道超下饭又营养的小炒鲜，食材丰富，做法简单，快来和我一起分享吧～
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食材
- 眉豆 200克
- 藕 1节
- 木耳 50克
- 胡萝卜 50克
- 小葱 少许
- 姜 2片
- 大蒜 2瓣
- 小石窖小炒鲜调料 1罐
步骤
1. 首先备齐所有的食材，木耳提前洗净泡发。
2. 藕去皮后洗净，用刀切成薄片。
4. 胡萝卜切片后，用模具刻成小花。
5. 锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐和食用油，放入藕片和眉豆，胡萝卜和木耳。
6. 焯至所有食材断生变色后，捞出沥干水分。
7. 油锅爆香葱姜蒜。
8. 把焯好的食材倒入锅中。
9. 这个时候加入小石窖小炒鲜调料。
10. 大火快速翻炒片刻。
11. 看见锅中汤汁收干，即可关火。
12. 鲜嫩多汁又营养丰富，关键是下饭又好吃。
13. 做法巨简单，你学会了没有？
14. 我要开动了～
小贴士
- 食材可以选择当地时令食材，或是自己喜欢的食材来烹饪哟～
菜谱创建于:2020年09月17日 21:18
