酸菜炖粉条
酸菜炖粉条，酸辣爽口，粉条劲道爽滑，超级下饭！
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食材
- 酸菜 一包
- 宽粉 一把
- 猪肉 200克
- 大蒜 半头
- 葱 适量
- 八角 一个
- 干辣椒 2个
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 老抽 0.5勺
- 盐，鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 一勺
- 水 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 猪肉切片
3. 粉丝泡软
4. 酸菜洗洗，要不然太咸啦
5. 酸菜切丝
7. 起锅烧油，下入猪肉翻炒
8. 翻炒至变色下入葱蒜干辣椒炒香
9. 下入酸菜翻炒
10. 加入一勺料酒去腥增香
11. 加入2勺生抽
12. 加入一勺蚝油
13. 加入适量的水
14. 加入适量的盐
15. 加入适量的五香粉
16. 下入粉丝炖至粉丝熟透变软
17. 最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
18. 盛入盘中，可以开吃了，超级滑嫩爽口的粉丝
19. 成品图！
20. 成品图！
菜谱创建于:2020年11月16日 09:26
