酸菜炖粉条
香辣酸菜、大白菜、红薯粉丝……做美味家常菜一酸菜炖粉条；酸爽滋味，家的味道。
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食材
- 香辣酸菜 50克
- 大白菜 100克
- 红薯粉条 200克
- 肥牛卷 50克
步骤
1. 红薯粉条提前泡发。
2. 炒锅倒底油，放入姜片、辣椒、花椒和香料小火炒香。
3. 放入香辣酸菜小火炒香。
4. 放入大白菜帮大火炒香。
5. 放入红薯粉条炒匀。
6. 加入高汤炖煮。
7. 放入大白菜，转小火炖煮。
8. 炖煮二十分钟后，放入肥牛卷大火煮。
9. 放入生抽调味。
10. 酸香味浓的酸菜炖粉条。
11. 盛入搪瓷锅中。
12. 中式美食一酸菜炖粉条。
小贴士
- 用自家腌制的酸菜，风味更浓。
菜谱创建于:2020年11月19日 19:58
