蒜苗炒香干
很简单、很快手、很好吃。
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食材
- 蒜苗 1把
- 香干 2片
- 香醋 半小勺
- 盐 半小勺
- 鱼香粉 半小勺
- 鸡精 少许
步骤
2. 蒜苗切去顶部，清水洗干净。
3. 控水切段。
4. 香干切小块儿。
5. 温水洗干净表面。
6. 切薄片。
7. 热锅凉油。
8. 油热放入香干，文火翻炒均匀。
9. 加少许香醋，文火翻炒均匀。
10. 放入蒜苗，简单翻炒。
11. 香干有咸味，放半小勺给蒜苗入味，文火炒匀。
12. 放五香粉文火炒匀增香。
13. 加少许鸡精提鲜。
14. 文火快速炒匀就好。
15. 简单快手的清香素菜。
小贴士
- ①蒜苗不要炒过了。
菜谱创建于:2020年12月16日 21:03
