糖醋萝卜丝
酸甜爽口，开胃小菜！
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食材
- 青萝卜 1/3个
- 紫美人萝卜 1/3个
- 盐 2克
- 白糖 1勺
- 米醋 5勺
- 味极鲜酱油 0.5勺
步骤
1. 漂亮的青萝卜、紫美人萝卜很养眼
2. 洗净去皮切薄片
3. 洗净去皮切薄片
4. 再改刀切丝
5. 再改刀切丝
6. 将萝卜丝放入器皿中
7. 加入适量盐搅拌均匀腌制二十分钟，这样做出来的成品口感才会爽脆。
8. 待时间到，萝卜丝杀出水分，再倒出水分
9. 加入一勺白糖
10. 加入米醋
11. 加入少许味极鲜酱油
12. 放入小米辣搅拌均匀
13. 盖上盖子放入冰箱冷藏至第二天再拿出来
14. 糖醋萝卜丝成品图
15. 酸甜可口，开胃小菜！
小贴士
- 1、青萝卜和紫美人萝卜比较大个，只用了1/3个。
- 2、白糖和米醋根据个人喜好选择
菜谱创建于:2020年12月21日 13:35
