番茄花菜

番茄花菜

番茄菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

果实麻麻

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食材

  • 花菜 半颗
  • 西红柿 1个
  • 1段
  • 2片
  • 1瓣
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量

步骤

番茄花菜,准备需要的食材

1. 准备需要的食材

番茄花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2629'>花菜</a>切成小朵,用清水冲洗几遍,然后用淡盐水浸泡一会

2. 花菜切成小朵,用清水冲洗几遍,然后用淡盐水浸泡一会

番茄花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>清洗干净切成小块

3. 西红柿清洗干净切成小块

番茄花菜,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

4. 大切碎

番茄花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

5. 切丝

番茄花菜,蒜切片

6. 蒜切片

番茄花菜,锅中加入适量清水煮开,放入花菜焯水1分钟

7. 锅中加入适量清水煮开,放入花菜焯水1分钟

番茄花菜,焯水后的花菜盛出备用

8. 焯水后的花菜盛出备用

番茄花菜,炒锅中加入适量花生油烧热

9. 炒锅中加入适量花生油烧热

番茄花菜,加入葱姜蒜爆香

10. 加入葱姜蒜爆香

番茄花菜,加入西红柿小火炒出汤汁

11. 加入西红柿小火炒出汤汁

番茄花菜,加入焯水的花菜翻炒片刻

12. 加入焯水的花菜翻炒片刻

番茄花菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 加入生抽

番茄花菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒片刻

14. 加入蚝油翻炒片刻

番茄花菜,最后加入适量盐调味翻拌均匀即可

15. 最后加入适量盐调味翻拌均匀即可

番茄花菜,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2021年01月18日 09:43

应季菜肴

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