胡萝卜炒腊肉

胡萝卜炒腊肉

我们家胡萝卜是每餐必有的。多吃胡萝卜🥕对眼睛好,而且它非常的百搭,不管炒什么菜加一点都会有点缀作用。今天用它来超腊肉,也是非常的好吃。

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食材

  • 胡萝卜 1根
  • 腊肉 适量
  • 生抽 适量

步骤

胡萝卜炒腊肉,准备一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>,为了方便我都是切好放冰箱冷冻保存的,随取随用。

1. 准备一根胡萝卜和一些腊肉,为了方便我都是切好放冰箱冷冻保存的,随取随用。

胡萝卜炒腊肉,胡萝卜切片,然后用模具压出小花🌸。压小花剩下的边角可以继续炒其他的菜。你也可以之前切成圆片或者半圆片。

2. 胡萝卜切片,然后用模具压出小花🌸。压小花剩下的边角可以继续炒其他的菜。你也可以之前切成圆片或者半圆片。

胡萝卜炒腊肉,腊肉改下刀,对半切下

3. 腊肉改下刀,对半切下

胡萝卜炒腊肉,锅内放入少许食用油,放入腊肉翻炒

4. 锅内放入少许食用油,放入腊肉翻炒

胡萝卜炒腊肉,逼出部分油脂后加入胡萝卜小花花

5. 逼出部分油脂后加入胡萝卜小花花

胡萝卜炒腊肉,变软后加入少许清水煮熟

6. 变软后加入少许清水煮熟

胡萝卜炒腊肉,关火加入一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,因为腊肉本身有咸度所以就不用放盐了

7. 关火加入一点点生抽,因为腊肉本身有咸度所以就不用放盐了

胡萝卜炒腊肉,好了,出锅

8. 好了,出锅

胡萝卜炒腊肉,好吃😊

9. 好吃😊

胡萝卜炒腊肉,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2021年02月22日 19:06

应季菜肴

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