香椿炒腊肉

香椿炒腊肉

春天,怎能错过香椿,营养丰富,味道鲜美,香椿炒腊肉,百吃不厌。

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食材

  • 香椿 100克
  • 腊肉肠 2棵
  • 鲜贝露调味汁 1勺
  • 1段
  • 1克
  • 食用油 1勺

步骤

香椿炒腊肉,食材准备好。

1. 食材准备好。

香椿炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 130'>香椿</a>很嫩,去掉顶端即可。

2. 香椿很嫩,去掉顶端即可。

香椿炒腊肉,冲洗干净。

3. 冲洗干净。

香椿炒腊肉,放入开水中汆烫。

4. 放入开水中汆烫。

香椿炒腊肉,颜色变绿后捞出。

5. 颜色变绿后捞出。

香椿炒腊肉,切小段。

6. 切小段。

香椿炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

7. 切片。

香椿炒腊肉,腊肉肠切片备用。

8. 腊肉肠切片备用。

香椿炒腊肉,起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。

9. 起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。

香椿炒腊肉,放入腊肉肠片翻炒。

10. 放入腊肉肠片翻炒。

香椿炒腊肉,炒至透明色。

11. 炒至透明色。

香椿炒腊肉,放入香椿翻炒。

12. 放入香椿翻炒。

香椿炒腊肉,倒入鲜贝露增鲜调味。

13. 倒入鲜贝露增鲜调味。

香椿炒腊肉,按自己口味添加盐量,翻拌出锅。

14. 按自己口味添加盐量,翻拌出锅。

香椿炒腊肉,装盘上桌。

15. 装盘上桌。

菜谱创建于:2021年03月31日 19:57

应季菜肴

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