凉拌蒜蓉西兰花
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食材
- 西兰花 200克
- 大蒜 8粒
- 红椒 半个
- 耗油 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 盐 适量
- 味精 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 西兰花剪成小朵
2. 用温盐水浸泡20分钟
3. 蒜切末
4. 红椒切碎
5. 红椒，蒜末放入碗中
6. 淋上热油
7. 加入生抽
8. 加入蚝油
9. 加入白糖，少许鸡精搅拌均匀待用
10. 锅里水烧开加点油，盐
11. 倒入洗好的西兰花焯水2分钟
12. 捞出沥水
13. 放入盘中
14. 淋上料汁
15. 凉拌蒜蓉西兰花成品图
菜谱创建于:2021年06月10日 14:24
